HAKUGIN Restaurant

1.Reservasi di area Teppanyaki wajib menyertakan pemesanan menu Teppanyaki minimal 50% (sisanya dapat berupa a la carte). Hal ini juga berlaku untuk ruangan khusus lainnya.
2. Jam operasional makan siang (lunch) dimulai pukul 11.30 hingga 15.00, dengan last order makanan dan minuman pada pukul 14.30. Restoran akan jeda beroperasi (break) pada pukul 15.00–17.00, dan akan dibuka kembali untuk makan malam (dinner) pukul 17.30–22.00, dengan last order pada pukul 21.30.
3. Seluruh area restoran merupakan area bebas asap rokok (no smoking area).
4. Tamu yang membawa minuman dari luar akan dikenakan biaya corkage sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
5. Untuk Omakase Special (by request), mohon melakukan pemesanan terlebih dahulu agar tim kitchen dapat mempersiapkan bahan dengan maksimal. Kecuali untuk menu Omakase yang sudah tersedia di buku menu.
6. Permintaan khusus untuk Japanese Chef wajib dikonfirmasi sebelumnya dan tidak dapat dilakukan secara mendadak, demi menyesuaikan jadwal dan ketersediaan Chef.
7. Tamu tidak diperkenankan berpindah ruangan secara sepihak,untuk menghindari kesalahan input pada sistem kasir dan proses pemisahan tagihan (bill).
8. Untuk pemesanan set menu atau Omakase dalam jumlah banyak (lebih dari satu porsi) saat reservasi, tamu diwajibkan untuk membayar uang muka (Down Payment/DP).

Permintaan khusus tidak dijamin ketersediaannya serta bergantung pada kebijakan restoran. Restoran tidak menjamin perubahan waktu reservasi atau meja alternatif untuk reservasi Anda.