New on Chope Chope Exclusive New on Deals KTC Exclusives
กรุงเทพมหานคร

เยี่ยมชมเว็บไซต์อื่น ๆ ของเรา:

การจองของฉัน Chope-Dollars Balance ( C$) แลกรางวัล รายการร้านที่อยากไปของฉัน เกี่ยวกับ Chope-Dollars แนะนำลกค้าใหม่รับCHOPEดอลลาร์! การตั้งค่าบัญชี ออกจากระบบ
รายชื่อร้านอาหาร
  • ข้อเสนอที่น่าสนใจ

    • ดีลใหม่ล่าสุด!

    New on Chope Chope Exclusive New on Deals KTC Exclusives
    ไกด์ ของรางวัล
    ยกเลิก

    Find a Table

    จองเลย

    El Tapeo - Spanish Eatery & Wine Bar

    4.7 (14 รีวิว)
    Signature Dishes from El Tapeo - Spanish Eatery and Wine Bar at Thonglor 7-9, Klongtan Nua Wattana, Bangkok
    Signature Dishes from El Tapeo - Spanish Eatery and Wine Bar at Thonglor 7-9, Klongtan Nua Wattana, Bangkok Signature Dishes from El Tapeo - Spanish Eatery and Wine Bar at Thonglor 7-9, Klongtan Nua Wattana, Bangkok Signature Dishes from El Tapeo - Spanish Eatery and Wine Bar at Thonglor 7-9, Klongtan Nua Wattana, Bangkok Signature Dishes from El Tapeo - Spanish Eatery and Wine Bar at Thonglor 7-9, Klongtan Nua Wattana, Bangkok Signature Dishes from El Tapeo - Spanish Eatery and Wine Bar at Thonglor 7-9, Klongtan Nua Wattana, Bangkok Signature Dishes from El Tapeo - Spanish Eatery and Wine Bar at Thonglor 7-9, Klongtan Nua Wattana, Bangkok Signature Dishes from El Tapeo - Spanish Eatery and Wine Bar at Thonglor 7-9, Klongtan Nua Wattana, Bangkok Signature Dishes from El Tapeo - Spanish Eatery and Wine Bar at Thonglor 7-9, Klongtan Nua Wattana, Bangkok
    • จานอาหาร
    • รีวิว
    • เกี่ยวกับ
    • คล้ายคลึง

    • Menus

      A La Carte Menu

      ดูเพิ่มเติม

    • รีวิว

      4.7 (14 รีวิว)

      อาหาร:

      4.4

      บริการ:

      4.7

      บรรยากาศ:

      4.5

      Dish Recommendations
      1
      Gambas con alioli 2 โหวต
      2
      Pulpo a la gallega 1 โหวต
      3
      Paella valenciana Gambas al Ajillo. 1 โหวต
      What Diners Say

      ลูกค้าที่ทำการจองหรือใช้บัตรกำนัลจาก Chope เท่านั้นที่จะสามารถแสดงความคิดเห็นบน Chopeได้ ทาง Chope สามารถตรวจสอบและลบเนื้อหาข้อความที่ไม่เหมาะสมได้

      5.0 25/02/2025
      Adam

      Very nice, good service great food.

      See More
      5.0 10/01/2025
      Mark

      This is my fourth visit I took friends from the UK and we arrived at 7.30pm and left just before midnight. The staff are very friendly and polite, the manager is always smiling it’s a pleasure to return to the restaurant and the food is always great. The whole menu is delicious, family style sharing to experience the flavors is the best way to order. Will return again soon.

      See More
      See All 14 Reviews

    • เกี่ยวกับ

      ที่อยู่

      ทองหล่อ, วัฒนา

      24 ซอยสุขุมวิท 61
      คลองตันเหนือ, วัฒนา
      กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย

      ดูแผนที่

      ภัตตาคาร

      อาหารเจ, ทาปาส, สเปน, บาร์, โมเดิร์นยุโรป

      ดีสำหรับ

      Business Meetings, Casual Dining, Drinks, Kid Friendly, Large Parties, City Views, โรแมนติกดินเนอร์, พื้นที่ส่วนตัว

      Closed Today

      Monday
      Closed

      Tuesday
      11:30 AM-03:00 PM,05:00 PM-11:00 PM

      Wednesday
      11:30 AM-03:00 PM,05:00 PM-11:00 PM

      Thursday
      11:30 AM-03:00 PM,05:00 PM-11:00 PM

      Friday
      11:30 AM-03:00 PM,05:00 PM-11:00 PM

      Saturday
      11:30 AM-11:00 PM

      Sunday
      11:30 AM-11:00 PM

      ความเป็นมา

      โปรไฟล์ของ Alberto Izard (หัวหน้าเชฟ)
      Alberto มีใจรักในการทำอาหารมาตั้งแต่เล็ก ในวัยเด็ก เขาช่วยคุณแม่ในครัวอยู่เสมอ และเมื่ออายุ 12 ปี เขาก็ได้ตัดสินใจและบอกกับครอบครัวว่าเขาอยากเป็นเชฟ

      สองปีถัดมาเมื่อเขาอายุได้ 14 ปี Alberto ได้เข้าเรียนที่สถาบัน Escuela de Hosteleria y Turismo de Madrid อันทรงเกียรติในบ้านเกิดของเขา ที่นี่ เขาได้เรียนรู้พื้นฐานของอาหารฝรั่งเศส อาหารสเปนดั้งเดิม และตำรับอาหารนานาชาติอื่น ๆ เป็นเวลา 5 ปี ในระหว่างที่เขาเรียนอยู่ที่นั่น เขาจะใช้วันหยุดช่วงฤดูร้อนไปกับการฝึกงานในครัวของโรงแรม HUSA ต่าง ๆ ทั่วภูมิภาคสเปนแถบเมดิเตอร์เรเนียน หลังจบการศึกษาหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูงด้านการประกอบอาหาร Alberto จึงฝึกทักษะการปรุงอาหารเมดิเตอร์เรเนียนต่อที่ร้าน Castello 9 เป็นเวลา 1 ปี จากนั้นจึงได้สัมผัสประสบการณ์ “การปรุงอาหารชั้นสูง” ครั้งแรกที่ Cenador de Salvador (1 ดาวมิชลิน) เป็นเวลา 6 เดือน

      หลังจากนั้น เส้นทางอาชีพของ Alberto ก็เติบโตอย่างต่อเนื่อง เขาได้ขึ้นเป็นเชฟของโรงแรมชื่อดังอย่าง Melia Madrid Princesa โดยมีความชำนาญเป็นพิเศษในการปรุงอาหารฝรั่งเศสและเมดิเตอร์เรเนียน และได้ทำงานที่โรงแรมแห่งนี้เป็นเวลา 10 ปี ในระหว่างนั้น เขายังทำงานพาร์ทไทม์เพิ่มที่ร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งอีก 2 แห่งในเมืองหลวงของสเปน คือร้าน Sant Celoni (2 ดาวมิชลิน) เป็นเวลา 3 ปี และ Coque (1 ดาวมิชลิน) เป็นเวลา 5 ปี ซึ่งช่วยให้เขาได้พัฒนาทักษะในการปรุงอาหารและการทำงานในองค์กร

      จากนั้น Alberto ได้ย้ายไปทำงานกับ Pastelerias Mallorca เครือบริษัทอาหารปรุงสำเร็จพร้อมทานและบริการจัดเลี้ยงที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งในสเปน (บริษัทที่รับผิดชอบในการจัดเตรียมอาหารสำหรับห้อง VIP ที่สนามฟุตบอล Real Madrid และ Atletico de Madrid) เขาได้ทำงานที่นี่เป็นเวลา 10 ปีในฐานะหัวหน้าเชฟ และยังรับผิดชอบด้านการวิจัยและพัฒนาอีกด้วย และในที่สุด งานสุดท้ายของเขาในสเปนคือตำแหน่งผู้บริหารของ Mercadona เครือซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ ซึ่งเป็นที่ที่เขาได้ออกแบบไลน์ผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับสินค้าพร้อมทาน

      หลังจากที่ได้ทำงานมานานกว่า 25 ปี Alberto ได้ตัดสินใจหยุดพักและทำตามความฝันที่จะได้ท่องเที่ยวทั่วเอเชีย ในระหว่างทริปนี้ เขาได้เยี่ยมชมและสัมผัสกับวัฒนธรรมและตำรับอาหารต่าง ๆ ของอินเดีย เนปาล เวียดนาม กัมพูชา สิงคโปร์ มาเลเซีย อินโดนีเซีย ลาว และสุดท้ายคือไทย หลังจากเดินทางทั่วไทยมาสักพัก เขาตัดสินใจปักหลักที่นี่และได้เป็นหัวหน้าเชฟของร้านอาหารอิตาเลียนในกรุงเทพฯ รวมถึงเครือโรงแรมในเชียงใหม่ก่อนที่จะเปิดตัว “El Tapeo”

      Alberto มองว่าสไตล์การปรุงอาหารของเขาโดยส่วนใหญ่เป็นแนวเมดิเตอร์เรเนียน โดยเน้นการใช้ผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล นอกจากนี้ ด้วยความชื่นชอบในอาหารสเปนต้นตำรับ เขาจึงได้พยายามนำเสนอสูตรอาหารที่มีการผสมผสานทางวัฒนธรรมซึ่งเขาได้เรียนรู้จากการเดินทางและประสบการณ์ของตนเอง ในเวลาว่าง Alberto ชอบอ่านหนังสือ ฟังเพลง เล่นเทนนิส และทำกิจกรรมกลางแจ้งต่าง ๆ และด้วยความหลงใหลในอาหาร เขาจึงหาโอกาสลองร้านอาหารใหม่ ๆ และมองหาแรงบันดาลใจจากตำรับอาหารต่าง ๆ อยู่เสมอ นอกจากอาหารสเปนและไทยแล้ว เขายังเป็นแฟนพันธุ์แท้ของอาหารจีนและเกาหลีด้วย ส่วนในเรื่องของอนาคตนั้น เขาวางแผนจะอยู่ที่ประเทศไทยและมุ่งมั่นทำให้อาหารสเปนได้รับความนิยมมากยิ่งขึ้น รวมถึงเติบโตไปพร้อม ๆ กับ El Tapeo, Paella House and D'tapas
      ดูเพิ่มเติม

      เสียงตอบรับจากลูกค้า

      ภายในร้านตกแต่งสไตล์สเปนแท้ ๆ โดยใช้กระเบื้องเล็ก ๆ ตามแบบฉบับของสถาปัตยกรรมสเปน ส่วนเมนูทาปาสของที่นี่ก็รสเลิศจนน่าตกใจ ถ้าใครได้แวะมาย่านทองหล่อตอนหัวค่ำหรือกลางคืน ที่นี่ถือว่าเป็นอีกร้านหนึ่งที่น่าสนใจเพราะนอกจากจะได้ลิ้มรสอาหารสเปนแบบดั้งเดิม จิบไวน์เคล้าคลอเสียงเพลงแล้ว เรายังได้รู้สึกเหมือนได้นั่งดินเนอร์ที่สเปนจริง ๆ อีกด้วย -BK Magazine
      ดูเพิ่มเติม

      เมนูแนะนำ

      Jamón ibérico con tomate y aceite de oliva (โอเพนแซนด์วิชแฮมหมูดำเสิร์ฟคู่มะเขือเทศและน้ำมันมะกอก), Gambas con alioli (โอเพนแซนด์วิชกุ้งเสิร์ชคู่ซอสมายองเนสกระเทียม), Patatas brava (มันฝรั่งทอดเสิร์ฟคู่ซอสสไปซี่ปาปริก้า), Albóndigas de cerdo (โฮมเมดมีทบอลซอสมะเขือเทศ), Pulpo a la gallega​ (ปลาหมึกยักษ์ต้มเสิร์ฟคู่มันฝรั่งนึ่ง), Paella valenciana Gambas al Ajillo (ข้าวผัดสเปน).
      ดูเพิ่มเติม
    จองเลย

    © 2025All Rights Reserved

    ติดตามเรา
    ติดตามเรา

    © 2025All Rights Reserved