The Allium Bangkok

Name: The Allium Bangkok
Address: โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล อะ ลักชัวรี คอลเลคชั่น 61 ถนนวิทยุ ลุมพินี เขต ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย, Bangkok, Bangkok, 10330, TH
Price range: BBB (<B1500)
Rating: 5.0

5.0 (2 รีวิว)

จานอาหาร
รีวิว
ข้อเสนอที่น่าสนใจ
เกี่ยวกับ
คล้ายคลึง

Menus

The Social Brunch

Set Lunch

ดูเพิ่มเติม
รีวิว

5.0 (2 รีวิว)

อาหาร:

5.0

บริการ:

5.0

บรรยากาศ:

5.0

What Diners Say

ลูกค้าที่ทำการจองหรือใช้บัตรกำนัลจาก Chope เท่านั้นที่จะสามารถแสดงความคิดเห็นบน Chopeได้ ทาง Chope สามารถตรวจสอบและลบเนื้อหาข้อความที่ไม่เหมาะสมได้

5.0 21/04/2024
Irene
Friendly staff. Prompt reply and nice arrangements to requests for specify occasions

See More

5.0 17/11/2023
ลูกค้าโช้ป
Great food, great services

See More
เกี่ยวกับ

ที่อยู่

เพลินจิต, ลุมพินี
โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล อะ ลักชัวรี คอลเลคชั่น
61 ถนนวิทยุ ลุมพินี เขต ปทุมวัน
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
ดูแผนที่

ภัตตาคาร
ฝรั่งเศส

ดีสำหรับ
Business Meetings, Fine Dining, Large Parties, Private Functions, Quiet Dinner

Open Today

Monday
Closed
Tuesday
11:30 AM-02:30 PM,05:00 PM-10:00 PM
Wednesday
11:30 AM-02:30 PM,05:00 PM-10:00 PM
Thursday
11:30 AM-02:30 PM,05:00 PM-10:00 PM
Friday
11:30 AM-02:30 PM,05:00 PM-10:00 PM
Saturday
11:30 AM-02:30 PM,05:00 PM-10:00 PM
Sunday
11:30 AM-02:30 PM,05:00 PM-10:00 PM

ความเป็นมา
ร้านเดอะ รีเฟล็กซ์ชั่นมีคอนเซ็ปร้านว่า “joie de vivre” ในภาษาฝรั่งเศสแปลว่า ความสุขของชีวิต โดยทางร้านจะเสิร์ฟเมนูอาหารฝรั่งเศสสไตล์โมเดิร์นเลิศรส พร้อมการบริการระดับห้าดาว คัดสรรวัตถุดิบชั้นเยี่ยมตามฤดูกาล ปรุงอย่างพิถีพิถันตามแบบฉบับดั้งเดิมจากเชฟมือโปรเพื่อรักษาคุณภาพและรสชาติของวัตถุดิบตามฤดูการให้ได้มากที่สุด

เมนูอาหารที่นี่ก็มีให้เลือกหลากลาย ละลานตาจนเลือกไม่ถูก เมนูจานแรกแนะนำเป็นจานเบา ๆ อย่าง Celeriac Soup ซุปเซเลรี่เสิร์ฟพร้อมเห็ดทรัฟเฟิลและตับเป็ด รสชาติกลมกล่อมซับซ้อน หอมกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิลดำ วัตถุดิบสุดพรีเมียมที่ยากจะหาร้านไหนมาเทียบ เมนูถัดไปเป็นเมนคอร์สอย่าง Beef Cheek เสิร์ฟพร้อม Bone Marrow, มอซซาเรลล่าชีส, กระเทียมและหัวหอมทอดกรอบ ให้รสสัมผัสแปลกใหม่ มอซซาเรลล่าชีสหั่นเต๋าชิ้นใหญ่ทานคู่กับเนื้อย่างฟินสุด ๆ ส่วน Joselito Ham ซูกินี่มัสตาร์ดก็เป็นอีกจานหนึ่งที่เป็นเมนูท็อปฮิตของร้าน นำเสนอความสดใหม่ของวัตถุดิบได้เป็นอย่างดี อย่าง Joselito Iberico ham แฮมสดเข้ากับได้ดีกับซูกินี่สด ๆ จากตลาดทานพร้อมกับซอสมัสตาร์ดตัดรส จึงไม่แปลกใจเลยว่าร้านเดอะ รีเฟล็กซ์ชั่นเข้าไปอยู่ในรายการร้านโปรดในดวงใจของใครหลาย ๆ คน (มีนาคม 2560)

ดูเพิ่มเติม

เสียงตอบรับจากลูกค้า
อาหารเลิศรส ภายในตกแต่งด้วยภาพถ่ายขาวดำของเมืองกรุงเทพสมัยก่อน ชวนให้นึกถึงบรรยากากาศเก่า ๆ การบริการดีเยี่ยมเป็นกันเอง รับรองว่ามาซักครั้งจะติดใจ – BK

ดูเพิ่มเติม

เมนูแนะนำ
Beef Cheek เสิร์ฟพร้อม Bone Marrow, Mozzarella, Crispy Onion and Garlic กระเทียมและหัวหอมทอดกรอบ, Celeriac Soup เสิร์ฟพร้อมเห็ดทรัฟเฟิลและตับเป็ด, Joselito Ham เสิร์ฟพร้อมซูกินี่และมัสตาร์ด, Halibut และหอยแมลงภู่, หมึกยักษ์, หมึกสาย, เม็ดยี่หร่า, แครอท, หอยแมลงภู่อบหญ้าฝรั่น, Halibut เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งและเคเปอร์

ดูเพิ่มเติม