Want a ¥150 restaurant voucher? Make a reservation at [restaurant name] for a meal anytime between [dates] and earn 1000 Chope Dollars - that's the equivalent of a ¥150 dining voucher!

Steam Buns from Summer Palace Restaurant at InterContinental, Bangkok

Dining Area from Summer Palace Restaurant at InterContinental, Bangkok

Selection of Dim Sum from Summer Palace Restaurant at InterContinental, Bangkok

Dim Sum Buffet from Summer Palace Restaurant at InterContinental, Bangkok

Summer Palace

Name: Summer Palace
Address: ชั้น M โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพ 973 ถนนเพลินจิต ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย, Bangkok, Bangkok, 10330, TH

Delicately hand-crafted Dim Sum delights at the Intercontinental Bangkok

เข้าสู่ระบบ เพื่อรับ 100 โช๊ป-ดอลล่าร์สำหรับการจองของคุณ ?

ร้านอาหารประเภท
อาหารเจ, จีน
รายการอาหาร
A La Carte Menu Dim Sum Mon-Fri Menu Dim Sum Sat-Sun Menu Chinese Set Menu A La Carte Dim Sum Menu
เวลา
จ. - อา. : 11:30น. - 22:30น.
ราคา
BBB (<B1500)

ที่อยู่
ชั้น M โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพ
973 ถนนเพลินจิต ปทุมวัน
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย แผนที่
รถไฟฟ้า
สถานีชิดลม

ความเป็นมา

ภายใต้การตกแต่งโทนสีแดงสง่าผสมผสานกับสีไม้มะฮอกกานี ห้องอาหาร Summer Palace ต้อนรับแขกผู้มีเกียรติด้วยอาหารจีนตำรับกวางตุ้งแท้ ๆ ที่รสชาติล้ำเลิศไม่แพ้บรรยากาศของร้าน แม้ว่าบรรดาลูกค้าผู้มีรสนิยมในการรับประทานอาหารมักจะชื่นชอบเมนูคลาสสิคที่ปรุงด้วยความชำนาญอย่างหมูหัน เป็ดปักกิ่ง และหมูสามชั้นน้ำแดงสไตล์โฮมเมดที่เสิร์ฟพร้อมกับหมั่นโถว แต่ที่นี่ก็ยังมีเมนูอื่น ๆ อีกมากมายที่น่าสั่งมาลิ้มลองไม่แพ้กัน

เมนูอาหารกวางตุ้งต้นตำรับที่หาทานยากขึ้นมาหน่อยอย่างเป๋าฮื้อน้ำแดงและหม้อไฟขาห่านและเห็ดหอม ก็คงทำให้คออาหารกวางตุ้งตัวจริงถูกใจหายอยากไปไม่น้อย หรือจะเป็นเมนูที่แปลกใหม่ไม่ซ้ำใครอย่างเห็ดชิเมจิผัดซอสไข่เค็ม ก็อร่อยจนแม้กระทั่งคนที่รักเดียวใจเดียวกับอาหารจีนต้นตำรับยังต้องยกนิ้วให้ และแน่นอนว่าเมื่อได้แวะเวียนมาที่นี่แล้ว บุฟเฟต์ติ่มซำนั้นถือเป็นเมนูมื้อกลางวันที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง ด้วยติ่มซำสูตรโบราณอย่างขนมจีบกุ้ง ขนมจีบหมูหน้าไข่กุ้ง และซาลาเปาไส้หมูแดงที่มีให้เลือกสั่งแบบไม่อั้น แค่นี้ก็อิ่มอร่อยจนไม่ต้องสรรหาอย่างอื่นมาทานเพิ่มแล้วล่ะ

เป้าหมายหลักของที่นี่คือการปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สุดเสิร์ฟให้ถึงมือลูกค้า ด้วยเมนูสูตรต้นตำรับที่ผสมผสานกับความครีเอทีฟอย่างลงตัว และรักษาคุณภาพไว้ในทุก ๆ จาน เรียกได้ว่าถ้าร้านอื่น ๆ ที่ขายอาหารนานาชาติในกรุงเทพฯ รักษามาตรฐานได้เทียบเท่ากับ Summer Palace เราคงไม่ต้องไปเฟ้นหาอาหารอร่อยจากที่ไหนไกลอีกแล้วล่ะ (ตุลาคม 2558)

เมนูแนะนำ

Summer Palace Barbecue Platter เห็ดชิเมจิผัดซอสไข่เค็ม, รังนกน้ำแดงซอสไข่ปู หอยเชลล์ผัดซอส XO ไก่ทอดตองไกว ลูกแพร์จีนลอยแก้วกับลูกพลัมอบแห้ง ...เพิ่มเติม

โปรโมชั่นตรุษจีน

ใกล้เข้ามาทุกทีกับเทศกาลปีใหม่ของคนไทยเชื้อสายจีน ห้องอาหารจีนซัมเมอร์ พาเลซ ณ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน ...เพิ่มเติม

ใกล้เข้ามาทุกทีกับเทศกาลปีใหม่ของคนไทยเชื้อสายจีน ห้องอาหารจีนซัมเมอร์ พาเลซ ณ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนที่ยิ่งใหญ่พร้อมครอบครัว เพื่อต้อนรับนักษัตรปีกุน ด้วยเมนูอาหารมงคลระดับจักรพรรดิ เพื่อความเป็นสิริมงคล ความโชคดี และมั่งมีศรีสุข

หัวหน้าพ่อครัวอาหารจีนรสชาติต้นตำรับ เชฟ หาน หลง หัว จะมารังสรรค์เมนูอาหารมงคลรสเลิศเพื่อเฉลิมฉลองในเทศกาลตรุษจีน ปรุงจากวัตถุดิบที่คัดสรรอย่างดี ให้คุณและครอบครัวได้ลิ้มรสกับหลากหลายเมนูในบรรยากาศจำลองดุจพระราชวังฤดูร้อน อบอวลไปด้วยเสียงบรรเลงพิณกู่เจิงอันไพเราะ พร้อมตื่นตาตื่นใจกับการแสดงเชิดสิงโต เสริมความเป็นสิริมงคลแห่งปีกับอาหารมงคล 3 ชุด สุดพิเศษสำหรับ 10 ท่าน ได้แก่

ชุดรุ่งเรืองมงคล (Emperor) ราคา ฿13,989++ ที่มีเมนูเรียกน้ำย่อย เป็น “แซลมอนหยี่ซัง” หรือ สลัดปลาแซลมอน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์แห่งโชคลาภ ความสง่างาม ความมั่งคั่ง ซึ่งคนจีนเชื่อว่ากินแล้วเสริมให้มีสิริมงคล เพราะปลาหมายถึงการอยู่ดีกินดี เงินทองที่มีเหลือกินเหลือใช้ มีสุขภาพดี ชีวิตยืนยาว

ชุดทรัพย์สินพูนทวี (Fortune) ราคา ฿15,989++ ที่มีเมนูเรียกน้ำย่อย เป็น “หอยเป๋าฮื้อหยี่ซัง” หรือ สลัดหอยเป๋าฮื้อ ซึ่งถือได้ว่าเป็นหนึ่งในแปดสุดยอดอาหารจีนราคาแพงที่สุด อุดมไปด้วยคุณค่าสารอาหารมากมาย และมีคลอเลสเตอรอลต่ำเมื่อเทียบกับอาหารทะเลชนิดอื่นๆ เป็นสัตว์กินพืชที่มีอายุยืน ในอดีตผู้ที่ได้รับประทานจะมีแต่พวกจักรพรรดิและขุนนางผู้ใหญ่ โดยมีความเชื่อว่าเป็นอาหารสิริมงคลเพราะมีความหมายมงคลช่วยห่อความมั่งคั่งให้เหลือกินเหลือใช้ นิยมกินในโอกาสสำคัญเพราะมีราคาแพงมาก

ชุดมั่งมีศรีสุข (Wealthy) ราคา ฿18,989++ ที่มีเมนูเรียกน้ำย่อย เป็น “ปูอลาสก้าเหลากี้” หรือสลัดปูอลาสก้า ซึ่งเป็นเมนูขึ้นโต๊ะเสวยของจักรพรรดิ เป็นปูที่มีราคาแพง จับได้ยากมาก เพราะอาศัยอยู่บริเวณคลื่นลมแรงสูง มีอากาศหนาวเย็น จึงทำให้มีราคาแพงมาก

นอกจากนี้ยังสามารถเลือกลิ้มรสอาหารเมนูพิเศษตรุษจีนแบบอาหารจานเดียว ในราคาเริ่มต้นที่ ฿180++ อาทิ สลัดขุมทรัพย์ปลาแซลมอน ซุปหูฉลามมันปูและเนื้อปู เป๋าฮื้อและกุ้งผัดซอสเอ็กซ์โอ ผัดหมี่ฮกเกี้ยนอายุยืนหมื่นปี และอีกมายมาย

พร้อมเสิร์ฟทั้งมื้อกลางวันเวลา 11.30น. - 14.30น. และมื้อค่ำเวลา 18.00น. - 22.30 น. ตั้งแต่วันที่ 5 – 10 กุมภาพันธ์ นี้เท่านั้น