Sra Bua by Num Weerawat

โปรดทราบ:

ท่านสามารถเลือกระหว่าง 2 ประสบการณ์รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ได้แก่:

•Signature Biodiversity Journey ราคา 4,900++ บาท ต่อท่าน: เมนูที่เฉลิมฉลองวัตถุดิบจากผืนดิน ท้องทะเล และวัตถุดิบตามฤดูกาลของประเทศไทย

•Plants & Roots Forward Journey ราคา 4,900++ บาท ต่อท่าน: เมนูร่วมสมัยที่เน้นพืชพรรณและรากไม้ ชูความหลากหลายทางพฤกษศาสตร์ของไทย

เพื่อความปลอดภัยและความสะดวกสบายของท่าน โปรดทราบว่าเมนูประจำฤดูกาลของเรามีส่วนผสมเฉพาะที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ ดังนี้:

•อาหารทะเลและสัตว์น้ำมีเปลือก: กุ้งแม่น้ำ, ปูม้า, มันปูนาย่าง, หอยเป๋าฮื้อ, หอยหลอด, กังป๋วย (หอยเชลล์แห้ง), คาเวียร์, แมงกะพรุน, หมึก และกะปิแท้

•ถั่ว เมล็ดพืช และพืชตระกูลถั่ว: ถั่วแมคคาเดเมีย, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ถั่วลิสง, กระบก (ถั่วอัลมอนด์ป่าท้องถิ่น), เมล็ดงา, งาม่อน, ถั่วแระญี่ปุ่น และเม็ดบัว

•เนื้อสัตว์ เครื่องใน และไข่: ไก่ปล่อยธรรมชาติและเครื่องใน (ตับ), เนื้อวัววากิว, ไขกระดูก, เนื้อหมู, แฮมบ่ม และไข่แดง

•เห็ดและการหมักดั้งเดิม: เห็ดป่าและเห็ดเพาะเลี้ยง (เห็ดหอม, เห็ดหูหนู, เห็ดออรินจิ), ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมัก (มิโสะ), น้ำส้มสายชูหมักเอง และสโต้ (เหล้าโท)

•ผลไม้และพฤกษศาสตร์: เถาวัลย์ป่าท้องถิ่น (เถาคัน/เถาวัลย์ส้ม)

การชำระเงินมัดจำและการยืนยันการจอง

•เพื่อยืนยันการสำรองโต๊ะ มีค่ามัดจำ 2,000 บาทสุทธิ ต่อท่าน โดยยอดมัดจำนี้จะนำไปหักออกจากยอดรวมค่าอาหารและเครื่องดื่มในวันที่เข้าใช้บริการ

•ทางร้านจะติดต่อลูกค้าโดยตรงผ่านทางอีเมลเพื่อแจ้งรายละเอียดการชำระเงินมัดจำ

การแต่งกายสำหรับห้องอาหาร สระบัว บาย หนุ่ม วีรวัฒน์ (Sra Bua by Num Weerawat)

•ชุดสุภาพ (Smart Casual): เพื่อรักษาบรรยากาศอันสุนทรีย์ ขอความกรุณาคุณลูกค้าหลีกเลี่ยงการสวมชุดกีฬา, เสื้อแขนกุด และรองเท้าแตะ

•สั่งไวน์จับคู่ (Wine Pairing) ได้ถึงเวลา 18:00 น. และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ ได้ถึงเวลา 20:30 น.

นโยบายสำหรับเด็ก

•เพื่อรักษาบรรยากาศอันเงียบสงบและเป็นส่วนตัว ทางร้านยินดีต้อนรับเด็กที่มีอายุ 6 ปีขึ้นไป

การจองสำหรับกลุ่มใหญ่

•สำหรับการเข้าใช้บริการเป็นกลุ่มมากกว่า 4 ท่าน โปรดติดต่อทางร้านโดยตรงผ่านทางอีเมลที่srabua.siambangkok@kempinski.com

เวลาทำการ

•เปิดให้บริการทุกวัน จันทร์ - อาทิตย์

•ให้บริการเฉพาะมื้อเย็นเท่านั้น (เริ่มเปิดรับแขก: 18:00 น. | รับจองโต๊ะรอบสุดท้าย: 21:00 น.)

"คำขอพิเศษต่างๆ ไม่สามารถรับรองได้ขึ้นอยู่กับความพร้อมและวิจารณญาณของทางร้าน ทั้งนี้ ข้อความระบุขอเปลี่ยนเวลาหรือปรับจำนวนผู้เข้าใช้บริการจะไม่สามารถรองรับได้"