Name: Si Sawat
Address: สุวรรณ ทาวเวอร์, 14/1 ซอย สาทร 2, สีลม, บางรัก กรุงเทพมหานครฯ, ประเทศไทย, Bangkok, Bangkok, 10500, TH
Telephone: +6621214954
Price range: BBB (<B1500)
Rating: 4.7

รีวิว

4.7 (8 รีวิว)

อาหาร:

4.7

บริการ:

4.2

บรรยากาศ:

4.0

Dish Recommendations

1

Beef Tenderloin Stir-fried Young Chili & Leek 1 โหวต

2

Grilled Pork with Roasted Chili Vermicelli 1 โหวต

เกี่ยวกับ

ที่อยู่

สีลม, สาทร

สุวรรณ ทาวเวอร์,
14/1 ซอย สาทร 2,
สีลม, บางรัก
กรุงเทพมหานครฯ, ประเทศไทย

ดูแผนที่

ภัตตาคาร

ไทย

ดีสำหรับ

Business Meetings, Casual Dining, Drinks, Kid Friendly, Large Parties, โรแมนติกดินเนอร์, พื้นที่ส่วนตัว

Open Today

Monday
Closed

Tuesday
11:30 AM-02:30 PM,06:00 PM-10:00 PM

Wednesday
11:30 AM-02:30 PM,06:00 PM-10:00 PM

Thursday
11:30 AM-02:30 PM,06:00 PM-10:00 PM

Friday
11:30 AM-02:30 PM,06:00 PM-10:00 PM

Saturday
11:30 AM-02:30 PM,06:00 PM-10:00 PM

Sunday
11:30 AM-02:30 PM,06:00 PM-10:00 PM

ความเป็นมา

ลิ้มรสอาหารไทยเหนือกาลเวลา: ศรีสวัสดิ์ รังสรรค์อาหารไทยใหม่ในปี 2025

ก้าวเข้าสู่ศรีสวัสดิ์ ร้านอาหารไทยแห่งใหม่ที่ตั้งอยู่ในย่านสาธร แล้วออกเดินทางสู่เส้นทางแห่งอาหารที่ผสมผสานอดีตและปัจจุบันได้อย่างลงตัว ไม่ใช่แค่ร้านอาหารไทยทั่วไป แต่เป็นการนำสูตรอาหารโบราณและอาหารจานโปรดแบบดั้งเดิมกลับมาปรุงใหม่ด้วยความทันสมัยเพื่อดึงดูดคนรุ่นใหม่ ศรีสวัสดิ์มุ่งมั่นที่จะทำให้มรดกอันล้ำค่าของรสชาติไทยเข้าถึงได้และน่าตื่นเต้น โดยนำเสนอรสชาติที่คุ้นเคยด้วยวิธีที่สร้างสรรค์และสวยงามสะดุดตาภายในอ้อมอกที่อบอุ่นของบ้านทรงไทยดั้งเดิม

ศรีสวัสดิ์ไม่ใช่แค่ร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังปลุกความทรงจำอันอบอุ่นเมื่อได้ไปเยี่ยมบ้านเพื่อนชาวไทย บรรยากาศได้รับการรังสรรค์อย่างพิถีพิถันด้วยองค์ประกอบไทยแท้ ตั้งแต่โทนสีเย็นและไม้ที่เน้นลวดลาย ไปจนถึงการผสมผสานอย่างพิถีพิถันของสัญลักษณ์การออกแบบบ้านไทยในยุค 80 และ 90 เช่น บานเกล็ดและรายละเอียดเหล็กดัด เฟอร์นิเจอร์ไม้ฝีมือท้องถิ่นและผ้าไทยสีสันสดใสช่วยเสริมบรรยากาศที่น่าเชิญชวนนี้ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น แทรกด้วยสัมผัสที่สนุกสนาน เช่น ของเล่นแมวลายโรนอันเป็นเอกลักษณ์

หัวใจสำคัญของศรีสวัสดิ์อยู่ที่อาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ครอบคลุมทั้งอาหารคลาสสิกที่แสนสบายและการสร้างสรรค์ใหม่ที่น่าตื่นเต้น หมวดหมู่ 'อาหารว่าง' ของที่นี่จะดึงดูดสายตาด้วยตัวเลือกต่างๆ เช่น ยำปูในน้ำมะพร้าวที่สะดุดตา เสิร์ฟในเปลือกทองม้วนกรอบ ซึ่งเป็นการผสมผสานของเนื้อสัมผัสและรสชาติที่น่าพึงพอใจ ขนมจีบกุ้ยช่ายนึ่ง ซึ่งเป็นการผสมผสานกับข้าวเกรียบปากหม้อ นำเสนออาหารจานโปรดที่คุ้นเคยในแบบที่ไม่เหมือนใคร อิทธิพลของภาคเหนือของไทยสะท้อนให้เห็นในซอสฮังเลหมูกรอบ ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เมี่ยงที่มีรสชาติกลมกล่อม

สำหรับประสบการณ์ที่หนักหน่วงขึ้น หมวดหมู่ 'ไทยสำรับ' นำเสนออาหารจานเดียวที่ออกแบบมาเพื่อรับประทานคู่กับข้าวสวย ลิ้มรสผักย่างกับริบอายย่าง ซึ่งเป็นสลัดที่มีชีวิตชีวาด้วยเนื้อวัวออสเตรเลีย หรือลิ้มรสรสชาติอันเข้มข้นของริบอายกับน้ำพริก 'โอ๊คการ์ดฮิน' ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลจะต้องประทับใจกับกุ้งลายเสือผัดกะเพราที่หอมกรุ่น ซึ่งผสมผสานซอสโหระพาแบบดั้งเดิมและแบบเพสโต้เข้าไว้ด้วยกัน แกงขาวเนื้อครีมกับปลารมควัน ซึ่งเป็นแกงแบบดั้งเดิมของอยุธยาที่มีกลิ่นหอมของสมุนไพรที่สดชื่น หากต้องการสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษ ต้องลองมัสมั่นแลมป์ซึ่งมีขาแกะแบบซูวีพร้อมใบชะมวง แม้แต่เมนูง่ายๆ อย่างหมี่โคราชกับกุ้งก็ได้รับการปรุงแต่งด้วยซอสสูตรพิเศษของร้านอาหาร ทำให้กลายเป็นอาหารจานเดียวที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่ง

อาหารไทยจะสมบูรณ์แบบไม่ได้หากไม่มีของหวาน และศรีสวัสดิ์ก็มีของหวานที่น่าดึงดูดใจมากมาย ไอศกรีมน้ำตาลโตนดกับอินทนิลเป็นการผสมผสานขนมไทยคลาสสิกที่น่ารับประทานในถ้วยเดียว 'บ๊ว โก มอย' เป็นขนมไทยภาคใต้ที่ได้รับความนิยมด้วยไอศกรีมกะทิ ในขณะที่ 'ขนมเบื้อง' มีกลิ่นหวาน เค็ม และเปรี้ยวที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว อาหารที่เลิศรสยังมีม็อกเทลที่สดชื่น เช่น Roselle & Lychee และ Calamansi Fizzy ที่สดชื่น ซึ่งเหมาะสำหรับการล้างปาก

ร้านอาหารศรีสวัสดิ์ไม่ได้แค่ให้บริการอาหารเท่านั้น แต่ยังแบ่งปันเอกลักษณ์ไทยด้วยสโลแกน 'Timeless Thainess' ด้วยการบริการที่จริงใจและความมุ่งมั่นในการอนุรักษ์รสชาติดั้งเดิมพร้อมทั้งนำเทคนิคการทำอาหารสมัยใหม่มาใช้ ร้านอาหารศรีสวัสดิ์มีเป้าหมายที่จะเป็นจุดหมายปลายทางอันน่าจดจำในย่านสาธร โดยเชิญชวนทุกคนให้มาสัมผัสกับความอร่อยที่คงอยู่ตลอดไปของอาหารไทย

ดูเพิ่มเติม

เมนูแนะนำ

เนื้อสันในผัดพริกหนุ่มและต้นหอม, หมูย่างราดซอสพริกเผา, กะเพรากุ้งลายเสือ, ขาแกะมัสมั่น, ส้มฉุนกรานิต้า