เยี่ยมชมเว็บไซต์อื่น ๆ ของเรา:
New on Chope KTC Exclusives
กรุงเทพมหานคร

เยี่ยมชมเว็บไซต์อื่น ๆ ของเรา:

การจองของฉัน Chope-Dollars Balance ( C$) แลกรางวัล รายการร้านที่อยากไปของฉัน เกี่ยวกับ Chope-Dollars แนะนำลกค้าใหม่รับCHOPEดอลลาร์! การตั้งค่าบัญชี ออกจากระบบ
รายชื่อร้านอาหาร

ดีลใหม่ล่าสุด!

New on Chope KTC Exclusives
ไกด์ ของรางวัล
ยกเลิก

Find a Table

จองเลย

Ichiken Izakaya 一剣 居酒屋

  • BB (<B900)
  • ทองหล่อ
  • ญี่ปุ่น
Ambience of Matchibako マッチバコ at 44, 42 Thong Lo 13 Alley Khlong Tan Nuea, Watthana Bangkok
Ambience of Matchibako マッチバコ at 44, 42 Thong Lo 13 Alley Khlong Tan Nuea, Watthana Bangkok Ambience of Matchibako マッチバコ at 44, 42 Thong Lo 13 Alley Khlong Tan Nuea, Watthana Bangkok Ambience of Matchibako マッチバコ at 44, 42 Thong Lo 13 Alley Khlong Tan Nuea, Watthana Bangkok Matchibako マッチバコ, Bangkok Ambience of Matchibako マッチバコ at 44, 42 Thong Lo 13 Alley Khlong Tan Nuea, Watthana Bangkok Signature Dish from Matchibako マッチバコ at 44, 42 Thong Lo 13 Alley Khlong Tan Nuea, Watthana Bangkok Ambience of Matchibako マッチバコ at 44, 42 Thong Lo 13 Alley Khlong Tan Nuea, Watthana Bangkok Signature Dish from Matchibako マッチバコ at 44, 42 Thong Lo 13 Alley Khlong Tan Nuea, Watthana Bangkok Ambience of Matchibako マッチバコ at 44, 42 Thong Lo 13 Alley Khlong Tan Nuea, Watthana Bangkok Signature Dish from Matchibako マッチバコ at 44, 42 Thong Lo 13 Alley Khlong Tan Nuea, Watthana Bangkok Signature Dish from Matchibako マッチバコ at 44, 42 Thong Lo 13 Alley Khlong Tan Nuea, Watthana Bangkok
  • จานอาหาร
  • เกี่ยวกับ
  • คล้ายคลึง

  • Menus

    A la Carte Menu

    ดูเพิ่มเติม

  • เกี่ยวกับ

    ที่อยู่

    ทองหล่อ

    44, 42 ซอยทองหล่อ 13
    แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา
    กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย

    ดูแผนที่

    ภัตตาคาร

    บาร์, อิตาเลี่ยน, ญี่ปุ่น

    ดีสำหรับ

    Casual Dining, Drinks, Large Parties, Private Functions

    Open Today

    Monday
    05:00 PM-11:30 PM

    Tuesday
    05:00 PM-11:30 PM

    Wednesday
    05:00 PM-11:30 PM

    Thursday
    05:00 PM-11:30 PM

    Friday
    05:00 PM-11:30 PM

    Saturday
    05:00 PM-11:30 PM

    Sunday
    05:00 PM-11:30 PM

    เมนูแนะนำ

    ทาร์ทาร์ปลา (Sakana Tartare), บรีชีสรมควัน (Smoked Brie), สึคุเนะ (Tsukune)
    ดูเพิ่มเติม

    ความเป็นมา

    Matchibako นำตำรับอาหารอิตาเลียนมาผสานกับอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะได้อย่างลงตัว ก่อเกิดเป็นเมนูแปลกใหม่จากสองวัฒนธรรม ภายในร้านที่ตกแต่งในโทนอิฐสีส้มและครัวแบบเปิด คุณจะได้เห็นบรรดาเชฟมากพรสวรรค์มาปรุงอาหารให้ชมกันสด ๆ ราวกับเป็นการแสดงที่คอยสะกดสายตาคุณในระหว่างรออาหาร

    เมนูแรกที่เราขอย้ำว่าห้ามพลาดคือทาร์ทาร์ปลา จานนี้รวมความอร่อยของปลาทูน่า ปลาฮามาจิ และปลาแซลมอนที่ถูกนำมาหั่นเป็นชิ้นทรงลูกเต๋าแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย เลมอน และผักชีลาว ตกแต่งด้วยคาเวียร์และต้นอ่อนทานตะวัน เสิร์ฟพร้อมขนมปังเพสโต้โฮมเมด เมนูเบา ๆ ที่ให้ความสดชื่นจานนี้ให้ความหวานตามธรรมชาติของปลาทะเลสดใหม่ พร้อมเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของขนมปังที่ช่วยสร้างความสมดุล

    อาหารเรียกน้ำย่อยอีกจานที่คุณจะหลงรักก็คือบรีชีสรมควัน สัมผัสชีสเนื้อละมุนที่ทำจากส่วนผสมเฉพาะของญี่ปุ่นโรยหน้าด้วยสาหร่ายแห้ง ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว แล้วเสิร์ฟคู่กับแผ่นเกี๊ยวกรอบและวาซาบิ จานนี้จะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานคู่กับไวน์ขาว

    ในส่วนของเมนูอิซากายะ ขอแนะนำสึคุเนะสูตรพิเศษของทางร้าน เมนูนี้นำกระดูกไก่สับละเอียดไปผสมกับไก่บดและหมูบดแล้วปั้นเป็นลูก ๆ จากนั้นจึงนำไปย่างถ่านเพื่อให้หอมกลิ่นรมควัน เสิร์ฟพร้อมซอสอัลยอลี ทานคู่กับสาเกชั้นดีเพื่อดื่มด่ำกับรสชาติความอร่อยอย่างเต็มที่
    ดูเพิ่มเติม
จองเลย

© 2026All Rights Reserved

ติดตามเรา
ติดตามเรา

© 2026All Rights Reserved