Dish Of The Month

Dish of the Month - Steak | Chope

scroll down



Maret ini, kami mengundang kamu untuk mencicipi daging steak yang juicy dan oh-so-empuk! Kamu suka medium rare, medium atau well done (no judgement)? Tapi kami yakin banget ngga ada yang lebih nendang dari paduan steak empuk dengan segelas anggur merah.

Tau nggak, sih?

01


SteakFact1

Pada tahun 2002, satu ekor sapi dari Matsusaka dijual seharga 50 juta yen (~IDR 6 Milyar), menjadikannya sapi termahal di dunia.

02


SteakFact2

Marbling dalam daging sapi membuat daging tetap lembab saat dimasak. Yang paling banyak marbling adalah paha sapi, karena ototnya tidak banyak bekerja.

03


SteakFact3

The hanger steak - salah satu potongan paling empuk - dikenal sebagai "butcher’s steak", karena tukang daging suka menyimpan dan menikmatinya untuk dirinya sendiri.

04


SteakFact4

Lima negara memiliki lebih banyak sapi daripada manusia — Uruguay, Selandia Baru, Argentina, Australia, and Brasil.


Sizzling Top Picks

Cari tahu perbedaan antara steak ini!

Liberta

Karet

Harga: $$$ (Rp 250.000 - 400.000)

Liberta adalah suatu restoran tersembunyi di distrik tersibuk di Jakarta, Sudirman. Terletak di bawah hunian Apartment Pavilion, Liberta menyajikan pizza dan pasta yang baru dibuat dalam suasana yang luas, namun elegan dan memancarkan suasana yang indah dan berkelas. Restoran Italia yang santai ini sangat cocok untuk kencan romantis atau bahkan keluar malam bersama keluarga. Meja outdoor yang mereka miliki juga menampilkan suasana yang anggun namun kasual sehingga akan terasa sangat nyaman, dan selama bulan-bulan yang kering di langit Jakarta, adalah tempat yang sangat baik untuk makan malam yang panjang dan minum anggur bersama teman-teman.

Menu Makanan

Cutt & Grill

Tebet
Senopati

Harga: $$ (Rp 100.000 - 250.000)

The Cutt mempersembahkan suatu pengalaman memanggang dimana restoran ini memastikan bahwa semuanya menggunakan kualitas terbaik. Setiap dagingnya akan terasa sangat segar dan lezat karena bahan baku yang digunakan memang dari bahan baku terbaik. Makanan lezat dengan suasana nyaman beserta harga yang terjangkau memang suatu cerminan dari restoran ini.

Menu Makanan

El Asador

Kemang

Harga: $$ (Rp 100.000 - 250.000)

Lupakan rumah panggangan steak dan kentang biasa yang biasa kamu lihat. Wood Fire Grill & Brew Amerika Selatan yang semarak ini adalah yang wajib kamu cari untuk acara malam yang penuh acara dan lezat. El Asador dengan bangga mempersembahkan warisan Amerika Selatan melalui serangkaian steak. Steak mereka disikat dengan bahan-bahan “rahasia”, dipanggang sesuai dengan keinginanmu, hingga side dish untuk melengkapi makanan utamamu, El Asador memiliki semua daging yang besar dan enak untuk memuaskan hasratmu!

Menu Makanan

Menangkan vouchers dari restoran ini!

Post foto kamu saat makan steak di Instagram dan gunakan hashtag #ChopeID #JustChopeIt untuk memenangkan salah satu voucher makan dari restoran-restoran di bawah ini!
Tiga orang yang beruntung akan diumumkan di Instagram pada 16 Maret 2020!

SUMIBI Japanese Restaurant

Gandaria

Harga: $$ (Rp 100.000 - 250.000)

Terletak di sudut yang tenang di kawasan One Park Residence, restoran sederhana ini merupakan suatu permata tersembunyi — benar-benar tidak ada hidangan yang tidak kita sukai dari menu mereka! Sekarang kamu sudah tahu kan ke mana harus pergi ketika ditanya-tanya tentang restoran steak Jepang terbaik dengan harga paling terjangkau di Jakarta.

Menu Makanan

Moonshine - Dine & Lounge

Kuningan

Harga: $$ (Rp 100.000 - 250.000)

Terletak di Noble House Kuningan, Moonshine adalah restoran kosmopolitan yang akan membuatmu merasa seperti akan selalu kembali. Pengalaman kuliner yang benar-benar mengesankan membutuhkan lebih dari sekadar makanan yang dimasak dengan indah dan suasana hati yang tenang. Untuk merasakan makna kata yang sebenarnya, tamu harus melihat, mencium, mendengar, merasakan, dan merasakannya. Moonshine menawarkan kesempatan unik untuk memastikan pengalaman otentik yang menyenangkan bagi para tamu di malam yang penuh dengan kesenangan. Benar-benar merupakan tempat yang tepat untuk berinteraksi, bersosialisasi, dan bersantai.

Menu Makanan

Riva Grill Bar & Terrace (Wyndham Casablanca)

Tebet

Harga: $$$ (Rp 250.000 - 400.000)

RIVA Grill Bar & Terrace adalah restoran modern yang berspesialisasi pada hidangan steak & Barat, dan sering juga disebut sebagai salah satu Steak & Grills terbaik di Jakarta yang terletak di lingkungan indah yang menghadap ke kolam renang laguna Wyndham Casablanca. Layanan tanpa cela, steak yang luar biasa lezat, dekorasi yang elegan, dan dengan pemandangan yang luar biasa, tidak ada yang tidak kami sukai.

Menu Makanan


TWG Tea Salon & Boutique

Pacific Place
Plaza Senayan

Harga: $$$ (Rp 250.000 - 400.000)

TWG Tea Salon menyajikan menu lengkap dari yang manis hingga gurih, dan para ahli makanan tentu akan senang dengan pengalaman bersantap yang luar biasa yang dikembangkan dan diresapi dengan teh khas TWG Tea. Baik untuk sarapan, sarapan siang, makan siang, teh sore dan makan malam, serta minuman teh dan koktail yang trendi, bawa keluarga, teman, dan kolegamu ke TWG Tea Salon dan nikmati waktu yang indah.

Menu Makanan


Ruth's Chris Steak House

Kuningan

Harga: $$$$$ (> Rp 550.000)

Di Ruth’s Chris Steak House yang terletak di Kuningan, Jakarta Selatan, gigitan terakhirmu akan sama indahnya dengan yang pertama! Piring 500° yang mendesis yang dipasangkan dengan daftar anggur pemenang penghargaan adalah suatu perpaduan yang sempurna untuk setiap kesempatan. Baik untuk makan malam romantis, pertemuan bisnis, pesta pribadi atau hanya minum di bar, restoran steak ini akan memberikan layanan superior dan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.

Menu Makanan


Hard Rock Cafe Jakarta

SCBD

Harga: $$$ (Rp 250.000 - 400.000)

Permata ini tidak membutuhkan kata lain lagi. Restoran waralaba internasional ini menyatukan musik rock yang keras, makanan lezat, alkohol yang kuat, dan hiburan live terpanas. Hard Rock Cafe yang berlokasi di Pacific Place Mall SCBD menyatukan beragam orang dari penggemar hard-rock, hingga wisatawan yang ingin tahu dan orang-orang yang lewat, semuanya penasaran untuk mencoba hidangan rasa legendaris, band-band lokal yang siap menggoyangkanmu dan jangan lupa berjalan-jalan ke Rock Shop mereka.

Menu Makanan

RECOMMENDED BY CHOPE FOODIES

El Machote Jakarta

Menteng

Harga: $$ (Rp 100.000 - 250.000)

El Machote adalah restoran terbaik yang menyajikan hidangan BBQ Barat Daya dan panggangan ala Amerika Selatan. Kami menghadirkan hidangan barbekyu, iga hingga brisket gaya Texas paling otentik. Mulai dari USA beef briskets, ribs, pork baby back ribs hingga suckling pigs, mereka memanggangnya dengan waktu yang lama dan lambat seperti yang mereka lakukan di Texas. Dari ‘asador’ datanglah seni parilla grill terbuka Amerika Selatan, tempat potongan daging premium dibuat sesuai pesanan. Datang dan rasakan sendiri!

Menu Makanan

Billions Jakarta (Pacific Place)

SCBD

Harga: $$ (Rp 100.000 - 250.000)

Berlokasi strategis di Pacific Place, bar penuh gaya ini adalah salah satu tempat wajib untuk para pecinta koktail. Menampilkan beragam jenis anggur, wiski pilihan kelas atas, dan minuman beralkohol lainnya, Billions selalu bermurah hati membiarkanmu memilih apa yang kamu suka. Untuk mengimbangi mewahnya rasa koktail di sini jangan lewatkan juga hidangan spesial mereka, seperti steak yang dimasak dengan kesempurnaan daging berwarna merah muda dan dengan wanginya karamel manis di luar daging, dan yang bisa kita katakan adalah, perfecto!

Menu Makanan

Sofia at the Gunawarman

Senopati

Harga: $$$ (Rp 250.000 - 400.000)

Restoran gourmet dengan penerangan alami yang dihias dengan anggun disertai deretan jendela mulai dari lantai ke langit-langit yang mencolok, menyajikan masakan Italia, Prancis dan Asia yang luar biasa dengan pendekatan bersantap sehari-hari yang nyaman. Dengan steak yang dimulai dari harga Rp 275,000++ untuk sebuah hidangan 180 gr Striploin, tempat ini tentu tidak boleh dilewatkan.

Menu Makanan

AB Steak Jakarta by Chef Akira Back

Kuningan

Harga: $$$$ (Rp 400.000 - 550.000)

AB Steak adalah gagasan terbaru dari Chef Akira Back - Restoran Korea modern yang revolusioner yang menggabungkan restoran steak gaya Amerika dengan citarasa Korea. Chef Akira Back tetap setia pada penggabungan budaya, mencampur rasa dan selera dari orang Korea bersama dengan berbagai hidangan lainnya dengan cara yang eksotis.

BISTECCA

SCBD

Harga: $$$ (Rp 250.000 - 400.000)

Rumah steak ala Italia-Amerika dari Union Group dan Chef Luca Pezzera ini adalah sebuah rumah steak yang menyediakan berbagai pilihan steak, dan juga merupakan sebuah bar martini. Berlokasi nyaman di area SCBD, Bistecca adalah tempat yang ideal untuk mendapatkan momen yang romantis, cocok juga untuk makan siang / makan malam bisnis yang penting, santapan santai dengan teman-teman, atau hanya sekedar menikmati minuman setelah jam kerja bersama rekan kerja.

Menu Makanan

Hurricane's Grill

Senopati

Harga: $$$$ (Rp 400.000 - 550.000)

Berawal dari Sydney, Hurricanes Grill (Gunawarman, Senopati, Jakarta Selatan) sudah pasti enak banget! Cicipi tulang iga dan steak legendaris mereka yang sudah lama terkenal di Jakarta! Steakhouse ini menawarkan suasana santai yang tepat untuk acara apapun.

Menu Makanan

Willie Brothers Steak & Cheese

Mall of Indonesia
Pesanggrahan

Harga: $$ (Rp 100.000 - 250.000)

Willie Brothers Steakhouse menggabungkan kemewahan dan harga yang terjangkau untuk menyediakan steak keluarga terbaik di kota! Menawarkan berbagai macam steak yang disajikan, menu ini mencakup hidangan terbaik dari Australia, Black Angus, dan Wagyu Beef. Menu yang luas sangat cocok untuk keluarga, dengan hidangan favorit seperti pasta, makanan khas Asia dan bahkan menu anak-anak yang menyenangkan yang pasti akan membuat semua orang puas.

Menu Makanan

Casa De Carne

Senopati

Harga: $$$ (Rp 250.000 - 400.000)

Casa De Carne adalah restoran steak klasik-modern Casa de Carne yang terletak di jantung CBD Jakarta. Restoran ini menawarkan berbagai macam steak yang diimpor dari AS, Australia, Jepang, dan daging dengan kualitas terbaik dari Spanyol Utara Rubia Gallega. Berbekal sebuah misi untuk menghadirkan steak terbaik kepada masyarakat umum, restoran yang tersembunyi di Jalan Daksa I ini adalah impian bagi setiap penikmat steak yang menjadi kenyataan.

Menu Makanan

Super Steak

Blok M

Harga: $$ (Rp 100.000 - 250.000)

Terletak di Jalan Dempo - Kebayoran Baru, siapa yang menyangka akan ada restoran steak di tengah jalan dan popularitasnya didapat hanya dari mulut ke mulut? Seringkali, pengalaman hidup di negara asing mengubah wawasan kita dan menghasilkan berbagai ide menarik ketika kita kembali ke negara sendiri. Itulah asal muasal Super Steak, sebuah restoran keluarga dengan karakteristiknya sendiri yang berbeda dengan restoran steak pada umumnya.

Menu Makanan

Mucca Steak

Citywalk Sudirman
Setiabudi One

Harga: $$ (Rp 100.000 - 250.000)

Langsung dari panggangan, datanglah ke Mucca Steak, sebuah restoran steak yang berfokus pada cara yang benar untuk memasak steak, dan menjunjung tinggi nilai premium serta harga terjangkau yang selalu dicari oleh para pecinta steak. Hanya menyajikan menu daging berkualitas tinggi, Mucca Steak jelas merupakan pilihan yang sangat baik untuk makan bersama keluarga atau bercengkeramah bersama teman-teman.

Menu Makanan

Kenali Steak Kamu!




Steak Infographic

Lihat lebih banyak restoran yang menyajikan steak di sini!