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Chef
Sashumi, Shin Shu, Kennedy Town, Hong Kong
Minced Chicken Skewer, Shin Shu, Kennedy Town, Hong Kong
Bar Top Seats, Shin Shu, Kennedy Town, Hong Kong
Shin Shu Interior, Kennedy Town, Hong Kong

信州日本料理

採用日本高級新鮮食材的經典

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  • 菜式

    日本菜, 海鮮

  • 菜單

    A La Carte Menu

  • 營業時間

    星期一至日: 12-3pm; 6-11pm

  • 價錢

    $$$ (HK$400 - $800)

  • 提供

    晚餐, 午餐

  • 地區

    堅尼地城

  • 地址

    西環堅尼地城爹核士街1號裕福大厦地下5號舖 地圖

  • 適合

    商務會議, 休閒聚會, 多人聚餐(10位以上)

關於

Shin Shu,即信州,是日本其中一個古城,亦即現今的長野縣。 餐廳典型簡約的日式裝潢,食材主要由日本空運到港,當中包括各種季節性食材,如:鰺魚,原隻海膽,及鹿兒島神戶牛肉等。由於鰺魚供應有限,為確 ...更多

推介菜式

野生吞拿魚腩, 油甘魚, 響螺

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