FINDS

關於

FINDS是香港極具代表性的北歐餐廳及酒吧，其名稱代表北歐五國：芬蘭 (Finland)、冰島 (Iceland)、挪威 (Norway)、丹麥 (Denmark)及瑞典 (Sweden)。FINDS ...更多

FINDS是香港極具代表性的北歐餐廳及酒吧，其名稱代表北歐五國：芬蘭 (Finland)、冰島 (Iceland)、挪威 (Norway)、丹麥 (Denmark)及瑞典 (Sweden)。FINDS提供不同北歐風格的佳餚，包括時尚精緻菜式及以傳統烹調方式為主的家庭式套餐。菜式以北國四季作為靈感，大部分時令食材和海鮮均從北歐直接入口，配合煙燻、醃漬、醋漬及發酵等北歐經典烹調手法，呈獻食物最樸實、細緻的味道。

FINDS獲獎無數，於2015夏季香港餐廳週獲選為「最佳歐洲菜餐廳」。餐廳廣受媒體報導嘉許，多次被選入Hong Kong Tatler香港及澳門最佳食府、南華早報100 Top Tables 和路易威登港澳城市指南名單上。FINDS 積極參與Green Monday 素食運動，更是全港第一間西餐廳參與世界自然基金會的環保海鮮菜單計劃。(2021年3月)

推介菜式

甜菜根漬三文魚, 北歐海鮮濃湯, 自家煙燻三文魚柳, 自家製芬蘭肉丸, 甜菜根意大利飯伴香烤根菜

SASSY HK

香港首間北歐餐廳，FINDS 自開業以來就已經一直深受歡迎，讓各位感受一個全新的餐飲體驗。由飲品開始，享受它們極為複雜的分子雞尾酒 --- 伯爵茶馬提尼，就是極受歡迎的飲品之一。至於食物，各位可以品嚐 ...更多

香港首間北歐餐廳，FINDS 自開業以來就已經一直深受歡迎，讓各位感受一個全新的餐飲體驗。由飲品開始，享受它們極為複雜的分子雞尾酒 --- 伯爵茶馬提尼，就是極受歡迎的飲品之一。至於食物，各位可以品嚐北歐傳統的特色名菜三文魚六吃。餐廳以冷色調為主，加上現代擺設，滲透著北歐風格。亦特別適合愛好蔬菜的食客及素食者。