Go Green Guide

Go Green 指南 | Chope Restaurant Reservation

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實行綠色低碳生活點可以得個講字，「每週一素」最實際！我哋精選咗一系列同Green Monday合作嘅本地餐廳，加埋三款必食素食菜式推介畀你 ，仲等咩呀？立即訂位食飯，齊齊go green，為地球出一分力啦！

Go Green 指南

Green Common (屯門)

位於屯門的健康綠色飲食文化

菜單

推介素食菜式:

  • 未來黑椒漢堡
  • 新餐肉辛辣麵
  • 新餐肉炒蛋治


麻辣燙

位於中環的四川麻辣專家

Chef's Special Green 菜單

Green Lunch 菜單

推介素食菜式:

  • 霸王淮山
  • 阿婆麻辣豆腐
  • THE IMPOSSIBLE ® 紅油抄手


名氣廊 Flame

位於尖沙咀坐擁璀璨維港海景的西餐廳

菜單

推介素食菜式:

  • 炸素魚柳薯條
  • 未來漢堡配牛油果蓉伴薯條
  • 黑松露新豬肉野菌寬帶麵


Greenhouse

位於銅鑼灣的西方風味亞洲菜

菜單

推介素食菜式:

  • 炙烤蘑菇配韓式泡菜芝士醬
  • 法式西多配牛油果雜莓
  • 牛肝菌芝士意粉配馬德拉酒


Kind Kitchen

位於中環主打植物為本菜式的純素餐廳

菜單

推介素食菜式:

  • 新肉絲香江炸醬麵
  • 樂樂雞
  • 香辣星洲叻沙


美味廚

灣仔創意火鍋及廣東菜餐廳

菜單

推介素食菜式:

  • 陳皮馬蹄京蔥Beyond Meat素牛肉丸
  • 毛豆百頁雪菜Omnipork素豬肉丸
  • 萵筍冬菇Omnipork素豬肉餃 (菠菜皮)


Main St.Deli

位於尖沙咀首間供應正宗紐約風味美食的美式餐廳

菜單

推介素食菜式:

  • 植物肉巨無霸
  • 紅蘿蔔蛋糕配烤燕麥片
  • 雜莓希臘乳酪


星宴中餐廳

位於九龍站供應多款正宗廣東菜餚的中菜廳

菜單

推介素食菜式:

  • 上素夜光杯
  • 野生摩利菌炆素千層
  • 羊肚菌鮮竹笙蒸千葉豆腐


T'ang Court 唐閣

位於尖沙咀的米芝蓮三星粵菜食府

菜單

推介素食菜式:

  • 松茸竹笙燉菜膽
  • 珍菌紅燒豆腐
  • 竹笙燴素翅


逸東軒 (佐敦)

位於佐敦逸東酒店的米芝蓮一星粵菜食府

菜單

推介素食菜式:

  • 花菇黃耳竹笙菜膽
  • 雀巢玲瓏翠玉
  • 三味弄豆腐


Spasso

尖東帝國中心擁醉人美景的傳統的意大利餐廳

菜單

推介素食菜式:

  • 植物肉及新豬肉意粉
  • 植物肉漢堡
  • 素雞肉芝士番茄薄餅


笑酤和味炭燒

位於淺水灣的日本備長炭炭燒專家

菜單

推介素食菜式:

  • 日式青檸冷麵
  • 笑酤菜卷
  • 七彩藜麥丼


活蘭印度素食

位於尖沙咀的正宗印度素菜餐廳

菜單

推介素食菜式:

  • 蔬菜瑪莎拉烤餅
  • 奶油蔬菜咖喱
  • 蔬菜手抓飯


Glasshouse (IFC)

位於中環IFC的寬敞亞洲和西式融合餐廳

菜單

推介素食菜式:

  • 健康水果沙律伴烤花生
  • 黑松露蘑菇濃湯
  • 牛肝菌芝士意粉配馬德拉酒


明閣

位於旺角的米芝蓮一星粵菜食府

菜單

推介素食菜式:

  • 膳良素小籠包
  • 花椒羅勒未來牛肉漢堡
  • 新肉絲兩面黃


Club Rangoon

位於中環的正宗緬甸菜

菜單

推介素食菜式:

  • 缅甸豆腐麵
  • 缅甸茄子咖喱
  • 缅甸脆豆茶葉沙律


香港The Tiffany Blue Box Cafe

位於尖沙咀以一抹Tiffany Blue色調映襯美饌

菜單

推介素食菜式:

  • 招牌 Blue Box 吐司
  • 紐約早餐(可選 Beyond Sausage 素肉腸)
  • 番紅花燉飯


Frantzén's Kitchen

位於上環的亞洲風味現代北歐餐廳

菜單

推介素食菜式:

  • 法式黑松露多士
  • 蘆筍配白蘆筍汁、烤開心果
  • 芝士南瓜配黑松露醬


8Five2 Restobar

位於尖沙咀的正宗墨西哥菜

菜單

推介素食菜式:

  • 墨西哥脆片配蔬菜醬
  • 墨西哥牛油果黑豆捲餅
  • 墨西哥特色薄餅


Ambrosia

位於西營盤的西班牙及法國融合國際菜

菜單

推介素食菜式:

  • 藜麥秋葵沙律配芝麻醬
  • 紅菜頭忌廉蘑菇意粉
  • 黑松露忌廉汁蘑菇燉飯


阿里朗韓國餐廳

為於灣仔由1964年開業至今的地道韓國餐廳

菜單

推介素食菜式:

  • 辣橡子果凍沙律
  • 鲜菜包五榖飯
  • 雜菜煎蛋包


Off Town Kitchen

位於西營盤提供特色歐洲家庭烘焙產品的西餐廳

菜單

推介素食菜式:

  • 日曬番茄乾菠菜意粉
  • 新鮮牛油果烤杏仁忌廉意粉
  • 純素全日早餐


天外天

體驗醉人維港景致下的傳統粵式菜餚

菜單

推介素食菜式:

  • 金盞玉如意
  • 香辣茄子扒素鵝
  • 鮮淮山泮水芹香


去滾

位於銅鑼灣的港式火鍋店

菜單

推介素食菜式:

  • 芫茜皮蛋豆腐湯
  • 椰香脆麻花
  • 黃金鹹蛋豆腐


FJAKA

位於銅鑼灣將悠閒的家庭水煙體驗擴展到休息室的酒吧餐廳

菜單

推介素食菜式:

  • 熱情果焦糖燉蛋
  • 脆芋片配牛油果
  • 炸番薯條


Alibi - Wine Dine Be Social

位於旺角的時尚活力餐廳及酒吧

菜單

推介素食菜式:

  • 植物肉墨西哥脆片
  • 田園沙律
  • 香蕉香蔥純素撻


Classified (上環)

位於上環提供新鮮沖泡咖啡的西餐廳

菜單

推介素食菜式:

  • Go Beyond熱狗
  • Daiya New York Cheezecake
  • 鷹嘴豆醬配雞蛋


Chaiwala

豐富多彩的印度餐廳

菜單

推介素食菜式:

  • 印度香料醬酥炸球
  • 西蘭花椰菜花串燒
  • 烤蔬菜拼盤


Honjo

位於上環的現代日本菜餐廳

菜單

推介素食菜式:

  • 西蘭花天婦羅配黑松露醬油
  • 日本大根配蘿蔔芽及綠茶油
  • 牛油果素壽司


Pirata

灣仔具創意的經典意大利菜

菜單

推介素食菜式:

  • 蘆筍雞蛋忌廉芝士餡餅
  • 現磨黑松露扁意粉
  • 焗千層茄子配巴馬臣芝士


Tokyolima

位於中環糅合秘魯風味的日本特色居酒屋

菜單

推介素食菜式:

  • 豆腐牛油果青瓜卷配芥末胡蘿蔔醬
  • 西瓜無花果烤蘋果沙律
  • 蔬菜玉米餅