特色蛋菜式指南

特色蛋菜式指南 | Chope 餐廳訂座

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你最愛的蛋菜式是甚麼?我們精選了15款香港的特色蛋料理--連復活兔也讚好!
快來看看特色蛋菜式指南吧!

雞蛋冷知識

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特色蛋菜式指南

The Night Market

位於中環、尖沙咀和九龍塘廣受食客歡迎的台灣菜

菜單

蚵仔煎

滿滿的蚵仔配上雞蛋,如此美味的台灣家鄉風味,一次過滿足你兩個願望。


The Leah

位於銅鑼灣提供英式舒適美食和花園派對的餐廳及酒吧

菜單

蘇格蘭流心蛋

酥脆可口的外皮、鮮嫩的肉末和濃郁的流心蛋配合得天衣無縫,愛蛋之人怎能錯過!?


BRICK LANE

位於金鐘、銅鑼灣尖沙咀的傳統英國菜

菜單

煙三文魚班尼迪蛋

嫩滑的水波蛋、香滑濃郁的荷蘭醬再加上煙三文魚,口感層次豐富,不可不試!


Tango Argentinian Steakhouse (中環)

位於中環的傳統阿根廷扒房

菜單

焦糖雞蛋布丁

香滑的雞蛋布丁配上焦糖牛奶醬和鮮忌廉,完美演繹這道經典甜品,令人回味無窮。


OM Tapas

OM Tapas

重新演繹傳統西班牙美食的尖沙咀高級餐館

菜單

黑毛豬火腿流心蛋馬鈴薯

煎馬鈴薯配上濃郁的火腿香味混合蛋汁,灑上帶煙燻味的辣椒粉,使整道料理昇華到另一層次,可謂天作之合。


Goobne Chicken (中環)

Goobne Chicken (中環)

中環健康韓國烤烘雞

菜單

韓式雞蛋卷

金黃色的煎雞蛋卷包裹著豐富的內餡,叫人食指大動,一口接一口。


Castellana Restaurant

位於銅鑼灣的正宗意大利皮埃蒙特菜

菜單

Au Koque卡邦尼醬和Vigezzo Valley醃火腿配手工意大利寬麵

手工意粉爽滑煙韌、蛋味濃郁,搭配卡邦尼醬汁和醃火腿味道天衣無縫,千萬不能錯過!