Want a ¥150 restaurant voucher? Make a reservation at [restaurant name] for a meal anytime between [dates] and earn 1000 Chope Dollars - that's the equivalent of a ¥150 dining voucher!

Sicilian Octopus from Water Library at Chamchuri Square 2 floor 317 Chamchuri Square Phaya Thai Road, Pathumwan Bangkok

Tuna Tartare from Water Library at Chamchuri Square 2 floor 317 Chamchuri Square Phaya Thai Road, Pathumwan Bangkok

Ambience of Water Library at Chamchuri Square 2 floor 317 Chamchuri Square Phaya Thai Road, Pathumwan Bangkok

Appetizer from Water Library at Chamchuri Square 2 floor 317 Chamchuri Square Phaya Thai Road, Pathumwan Bangkok

Cold Pasta from Water Library at Chamchuri Square 2 floor 317 Chamchuri Square Phaya Thai Road, Pathumwan Bangkok

Interior Design of Water Library at Chamchuri Square 2 floor 317 Chamchuri Square Phaya Thai Road, Pathumwan Bangkok

Japanese Kinmedai from Water Library at Chamchuri Square 2 floor 317 Chamchuri Square Phaya Thai Road, Pathumwan Bangkok

Lamb Tartare from Water Library at Chamchuri Square 2 floor 317 Chamchuri Square Phaya Thai Road, Pathumwan Bangkok

Berkshire Pork Belly from Water Library at Chamchuri Square 2 floor 317 Chamchuri Square Phaya Thai Road, Pathumwan Bangkok

Chilean Sea Bass from Water Library at Chamchuri Square 2 floor 317 Chamchuri Square Phaya Thai Road, Pathumwan Bangkok

Signature Dessert from Water Library at Chamchuri Square 2 floor 317 Chamchuri Square Phaya Thai Road, Pathumwan Bangkok

Water Library Chamchuri

Name: Water Library Chamchuri
Address: จามจุรี สแควร์ ชั้น2, 317 จามจุรี สแควร์ ถนน พญาไท, ปทุมวัน กรุงเทพฯ ประเทศไทย, Bangkok, Bangkok, 10330, TH
Telephone: +660950857777

ลิ้มชิมรสอาหารฟิวชั่นเอเชียนยุโรปที่ จามจุรี สแควร์

เข้าสู่ระบบ เพื่อรับ 100 โช๊ป-ดอลล่าร์สำหรับการจองของคุณ ?

ร้านอาหารประเภท
ฝรั่งเศส, โมเดิร์นยุโรป, ฟิวชั่น
รายการอาหาร
A La Carte Menu Lunch Menu Tasting Menu
เวลา
จ.-อา.: 11.30am-10pm
ราคา
BBB (<B1500)
รถไฟฟ้าเอ็มอาร์ที
สถานีสามย่าน

ที่อยู่
จามจุรี สแควร์
ชั้น2, 317 จามจุรี สแควร์
ถนน พญาไท, ปทุมวัน
กรุงเทพฯ
ประเทศไทย แผนที่
รถไฟฟ้า
สถานีศาลาแดง

ความเป็นมา

ร้านวอเทอร์ ไลบรารี่ จามจุรีได้รับเกียรติให้เป็นหนึ่งในร้านอาหารตามรอยมิชลิน เพราะที่นี่ท่านจะได้พบกับเมนูอาหารยุโรปหลากหลายปรุงสุกสดใหม่และอาหารไทยรสช ...เพิ่มเติม

ร้านวอเทอร์ ไลบรารี่ จามจุรีได้รับเกียรติให้เป็นหนึ่งในร้านอาหารตามรอยมิชลิน เพราะที่นี่ท่านจะได้พบกับเมนูอาหารยุโรปหลากหลายปรุงสุกสดใหม่และอาหารไทยรสชาติจัดจ้านเข้มข้นตามสไตล์ไทยจากวัตถุดิบจากท้องถิ่นคัดพิเศษโดยเชฟมากฝีมืออย่างเชฟ Mirco Keller ผู้รังสรรค์จานเมนูต่าง ๆ ออกมาอย่างสุดฝีมือเหมือนภาพเขียนสีน้ำมันสดใส แต่เต็มไปด้วยรสชาติที่ปรุงมาเป็นอย่างดี ภายในร้านตกแต่งสวยงาม เรียบง่าย สบายตา พร้อมไฟสีส้มสว่างชวนให้อยากอาหาร

เมนูแนะนำเมนูแรกเป็นเมนูซีฟู้ดจานเบา ๆ อย่าง Japanese Botan Ebi กุ้งโบตั๋นญี่ปุ่นกรุบกรอบหวาน ๆ เสิร์ฟคู่มากับปลาไหลย่างและคาร์เวีย ถัดมาเป็น Canadian Scallops หอยเชลล์ตัวโตหอมกลิ่นผักชี มะพร้าว ส้มโอและกลิ่นส้ม ส่วนอาหารจานหลักจัดจานสวยงามอย่าง Bresse Pigeon เสิร์ฟพร้อมผักโขมและเครื่องเทศให้กลิ่นและรสชาติซับซ้อน สายเนื้อต้องไม่พลาดเมนู Wagyu Beef Tenderloin เนื้อวากิวส่วนเทนเดอร์ลอยชิ้นโตย่างร้อน ๆ ทานคู่กับมัสตาร์ดรสเผ็ดกลมกล่อม ส่วนสายซีฟู้ดอย่าลืมสั่งจานปลาพรีเมียมอย่างปลาคินเมะได หรือปลากระพงแดงเนื้อเด้งเสิร์ฟพร้อมอาติโช๊คและซอสรสเด็ด ตบท้ายด้วยของหวานสไตล์ฝรั่งเศสอย่างทาร์ตทาร์ตินเคียงคู่มากับไอศกรีมหรือพาร์เฟต์ท็อปปิ้งด้วยมะเฟืองรสเปรี้ยวหวาน เรียกได้ว่าปิดท้ายมื้ออาหารได้อย่างฟินนาเล่ลงตัวสุด ๆ (เมษายน 2561)

เสียงตอบรับจากลูกค้า

เมนูของร้านวอเทอร์ ไลบรารี่ จามจุรีมีกลิ่นอายเอเชียนผสมสานตะวันตกพร้อมด้วยความคิดสร้างสรรค์และการเติมแต่งที่ชวนให้ประหลาดใจอยู่เสมอ -Michelin Guide ไม่แปลกใจเล ...เพิ่มเติม

เมนูแนะนำ

หอยเชลล์แคนนาเดียน, กุ้งโบตั๋นญี่ปุ่น เมนล็อบสเตอร์ บรีสพีเจียน เนื้อวัววากิวส่วนเทนเดอร์ลอย ปลาคินเมะได ทาร์ตทาร์ติน ...เพิ่มเติม